+49 7083 927-0

Für Danksager & Pfingstausflügler

Am 9. Mai ist Muttertag – Der beste Anlass DANKE zu sagen. Überraschen Sie Ihre „Mama“ oder Ihre Frau und schenken Sie ihr Zeit und Freude!

Ob mit einem Muttertags-Brunch in unserem Restaurant La Vie zum miteinander Schlemmen und Lachen oder mit einem ruhig-entspannenden Wellness- & Beauty-Wochenende. Verbringen Sie Zeit gemeinsam und schöpfen gleichzeitig neue Kraft.

Die Pfingstzeit ist vielerorts die Zeit zum Naturgenießen. Ob traditionell in Familie oder zusammen mit Freunden, ob Wanderung, Biking-Tour oder einfach nur Relaxen – das Pfingstwochenende ist ideal für einen Kurztrip in den herrlich aufgrünenden Nordschwarzwald. Nutzen Sie die Gelegenheit, um die Lebensgeister für den kommenden Sommer zu beleben!

Entdecken Sie unsere Arrangements rund um Muttertag und Pfingsten.Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter der Telefonnummer 07083 927-0.

weihnachtliches Dessert beim Adventsbrunch im Hotel Schwarzwald Panorama

Brunch Spezial

jeweils ab 11.30 inkl. Sektempfang

 

11.04.2021 – „FRÜHLINGSERWACHEN“

13.06.2021 – „SCHWÄBISCH“

11.07.2021 – „IT’S BBQ TIME!“

08.08.2021 – “IT’S BBQ TIME!”

Immer am 2. Sonntag im Monat laden wir Sie zu einem Sonntagsbrunch-Buffet der besonderen Art ein, immer unter einem anderen Motto mit passenden Köstlichkeiten – seit Anfang 2019 nach neuer Bioland Gold Zertifizierung.
Das bedeutet, mindestens 90 % der sorgfältig ausgewählten Zutaten unserer kulinarischen Zubereitungen und Getränke sind Produkte in ausgezeichneter Bio-Qualität. Damit bieten wir Bio-Küche für höchsten Anspruch, mit regionaler Herkunft, saisonaler Frische, Transparenz und handwerklich schonender Zubereitung.

Investition p. Person jeweils 39 €
inkl. Hausführung und musikalische Begleitung

April bis August,
Ostern, Muttertag & Pfingsten 2021

Das Team vom SCHWARZWALD PANORAMA wünscht allen Müttern einen wundervollen Muttertag!

Muttertags-Brunch-Buffet

Sonntag, 09.05.2021, 11.30 – 14.00 Uhr

Genießen Sie ein unverwechselbares, kulinarisches Erlebnis im liebevoll dekorierten Ambiente unseres Restaurants La Vie!

Sie starten um 11.30 Uhr mit einem prickelnden Aperitif in den Muttertag. Es erwartet Sie ein bereits festlich gerichtetes Frühstücks- und Vorspeisenbuffet – mit knackigem Obst, duftenden Brötchen, Salaten, Bio-Säften und vielem mehr. Genießen Sie ab 12.15 Uhr eine frische Auswahl warmer Köstlichkeiten und Saisonspezialitäten. Mit sommer­haften Dessertkreationen verführen wir Sie ab 13.00 Uhr und lassen den Muttertag schokoladig-süß ausklingen.

Investition p. Person jeweils 44 €
inkl. Hausführung und musikalische Begleitung

Garnieren eines Menüs bei open kitchen im Hotel Schwarzwald Panorama

Pfingstdinner

Pfingstsonntag
23.05.2021 um 18.00 Uhr

4-Gang-Menu mit
Geschmacksknospen-Explosionsgarantie

Gebeiztes Eismeer-Saiblingsfilet
Wildkräutersalat, Limetten-Vinaigrette, Kaviar
* * * *
Pochiertes Ei, Hollandaise
Schwarzer Trüffel
Blattspinat
* * * *
Kalbsmedaillons, Pistazienkruste, Pfeffer-Cognacrahm
Gebratene Kräuterseitlinge, Gemüsebrunoise
Lila Kartoffelcreme
* * * *
Millefeuille-Strudel
Himbeere, Mascarpone

Investition p. Person
inkl. Aperitif 59 €

Pfingstbrunch-Buffet

Pfingstsonntag, 23.05.2021
11.30 – 14.00 Uhr

Genießen Sie ein unverwechselbares, kulinarisches Erlebnis im liebevoll dekorierten Ambiente unseres Restaurants La Vie!

AUSZUG VOM BUFFET

Alles für das Frühstücks♡
Verschiedene Blatt- & Rohkostsalate
Anti Pasti
Marinierter Schafskäse
Blumenkohl-Panna Cotta
Hausgebeizter Lachs
Putenterrine, Lauchmantel
Marinierte Riesengarnelen
* * * *
Spargel-Cremesuppe
* * * *
Glacierte Kalbsnuss, Kräuterseitlinge
Medaillons Schweinefilet, Portweinglace
Lachsforelle, auf der Haut gebraten
Ragout von grünem & weißem Spargel
* * * *
Petersilientagliatelle
Neue Kartoffeln
Glacierte Karotten, Zuckererbsen
Auberginen-Tomatenlasagne, Pesto
* * * *
Erdbeer-Rhabarbersüppchen
Mascarpone, Erdbeere
Holunderblüten-Mousse
Warme Schokoladentarte
Creme Caramel
Schokobrunnen zum Selberdippen 

 

Investition p. Person jeweils 44 €
inkl. Hausführung und musikalische Begleitung

DAS GENUSSDINNER MIT ECHTEM SMOKER-FEELING

am 1. + 3. Samstag im Monat!

Unser Küchenchef und sein Team heizen am
1. und 3. Samstag bei schönem Wetter den
Smoker für Sie an. Dann wird das abendliche
Genussdinner im SCHWARZWALD PANORAMA
zum echten BBQ-Highlight. Unsere Küchenprofis
bringen dabei nicht nur klassische Grillgerichte
auf den Rost, sie experimentieren vor allem auch
und interpretieren traditionelle Gerichte neu.
Lassen Sie sich von der Kombinationsvielfalt aus
Aromen, Düften und rauchigen Köstlichkeiten
überraschen!

 

Ab Juni 2021
Jeweils ab 18.00 Uhr
Investition p. Person 39 €

Panoramablick – Freiheit pur

Ankommen, wo der Moment eine andere Qualität hat.

Naturnahe Esskultur

Genießen, wo Werte und Geschmack zu Essthetik verschmelzen.

Green Meetings und Lernen

Zusammenkommen, wo der Geist sich frei entfalten kann.

Gesundheit und Wohlbefinden

Selfness – wo das Auf-sich-selbst-achten im Mittelpunkt steht.

Ursprünglichkeit und Vielfalt

Sein, wo die Jahreszeiten noch zuhause sind.

Ladeplätze für
Elektrofahrzeuge

3x Wirelane Typ II | 1x Porsche Typ II

Folgen Sie uns auch auf:

HOTEL****s SCHWARZWALD PANORAMA

Rehteichweg 22
76332 Bad Herrenalb
Telefon +49 7083 927-0
Telefax +49 7083 927-555

Panoramablick – Freiheit pur

Ankommen, wo der Moment eine andere Qualität hat.

Naturnahe Esskultur

Genießen, wo Werte und Geschmack zu Essthetik verschmelzen.

Green Meetings und Lernen

Zusammenkommen, wo der Geist sich frei entfalten kann.

Gesundheit und Wohlbefinden

Selfness – wo das Auf-sich-selbst-achten im Mittelpunkt steht.

Ursprünglichkeit und Vielfalt

Sein, wo die Jahreszeiten noch zuhause sind.

Ladeplätze für
Elektrofahrzeuge

3x Wirelane Typ II | 1x Porsche Typ II

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