Jahresanfang & Ostern ⋆ SCHWARZWALD PANORAMA | Hotel . Campus . Selfness

Jahresanfang & Ostern

Jeder Jahresanfang bietet Chancen für einen Perspektivwechsel, den Beginn von Neuem und dem Festigen von Entstandenem. Die Stille und die Waldluft des Schwarzwälder Winters geben neue Kraft für den Frühlingsstart. 2019 ist es der Aufbruch in das Jahr des Glücks, des Genusses und der Zufriedenheit. Das SCHWARZWALD PANORAMA ist der perfekte Ort dafür! Ein Ort, der wie für die Liebe und das Leben gemacht ist.

Seit dem 01. Januar 2019 sind wir mit dem Gold-Status von Bioland ausgezeichnet. Freuen Sie sich daher auf kulinarische Qualität, die die hohen Bioland-Kriterien zu 90 bis 100 % erfüllt. Außerdem warten neue Hochzeitsarrangements, monatlich wechselnde Spezial-Sonntagsbrunches, umgestaltete Wohnwelten und starke Gastgeber auf Sie, das mit Stephan Bode als neuen Inhaber des Hotels nun auf eigenen Füßen steht und im Laufe des Jahres garantiert noch mehr leckere und spannende Überraschungen für Sie kreiert.

Unsere Arrangements zum Jahresanfang

weihnachtliches Dessert beim Adventsbrunch im Hotel Schwarzwald Panorama

Brunch Spezial

SONNTAGSBRUNCHES
jeweils 11.30 bis 14.00 Uhr,
inkl. Sektempfang

13.01.2019 – „Hüttengaudi“

10.02.2019 – „Narri Narro“

10.03.2019 – „Fulton Fish Market“

Jeden Monat laden wir Sie zu einem Sonntagsbrunch-Buffet der besonderen Art ein, immer unter einem anderen Motto mit passenden Köstlichkeiten – ab Januar 2019 nach neuer Bioland Gold Zertifizierung. Das bedeutet, mindestens 90 % der sorgfältig ausgewählten Zutaten unserer kulinarischen Zubereitungen und Getränke sind Produkte in ausgezeichneter Bioqualität. Damit bieten wir Bio-Küche für höchsten Anspruch, mit regionaler Herkunft, saisonaler Frische, Transparenz und handwerklich schonender Zubereitung.

Investition p. Person jeweils 39 €
inkl. Hausführung und musikalische Begleitung

Januar bis April,
Ostern 2019

Aktuelle Saison-Angebote als PDF downloaden

Garnieren eines Menüs bei open kitchen im Hotel Schwarzwald Panorama

Osterbrunch-Buffets

Ostersonntag, 21.04.2019 und
Ostermontag, 22.04.2019,
jeweils 11.30 – 14.00 Uhr

Genießen Sie ein unverwechselbares, kulinarisches Erlebnis im liebevoll dekorierten Ambiente unseres Restaurants La Vie!

Sie starten um 11.30 Uhr mit einem prickelnden Aperitif in die Osterfeiertage. Es erwartet Sie ein bereits festlich gerichtetes Frühstücks- und Vorspeisenbuffet – mit knackigem Obst, duftenden Brötchen, Salaten, Bio-Säften und vielem mehr. Genießen Sie ab 12.15 Uhr eine frische Auswahl warmer Köstlichkeiten und Saisonspezialitäten. Mit frühlingshaften Dessertkreationen verführen wir Sie ab 13.00 Uhr und lassen den „Osterschmaus“ sinnlich-süß ausklingen.

Investition p. Person jeweils 44 €
inkl. Hausführung und musikalische Begleitung

Ostersonntagsdinner

Ostersonntag – 21.04.2019 um 18.00 Uhr

Österliches 4-Gang-Menu

Konfierte Eyachtaler Lachsforelle,
Sesam-Spinat, Karotten-Bete-Waffel
****
Essenz vom Stubenküken,
Morchelkonfetti, Flusskrebsschwänze
****
Lammhüfte im Zucchinimantel,
Thymian-Espuma, bunte Chili-Bohnen,
Bärlauch-Emmer-Risotto
****
Mousse von weißer Schokolade,
Waldmeister Crumble,
Erdbeeren, Rhabarbereis

Investition p. Person jeweils 49 €

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