Jahresanfang & Ostern
Brunch Spezial
GESUNDER VEG-JANUARY
„VEGAN & VEGETARISCH“
Sonntag, 15.01.2023
ab 11.30 Uhr inkl. Sektempfang
„LUNCH, TEA & CAKE“
Sonntag, 12.02.2023
ab 12 Uhr inkl. Sektempfang & Kaffee-Tee-Spezialitäten am Nachmittag
„ASIA TRIFFT SCHWABEN“
Sonntag, 12.03.2023
ab 11.30 Uhr inkl. Sektempfang
Jeden Monat laden wir Sie zu einem Sonntagsbrunch-Buffet der besonderen Art ein, immer unter einem anderen Motto mit passenden Köstlichkeiten – nach Bioland Gold Zertifizierung. Das bedeutet, mindestens 90 % der sorgfältig ausgewählten Zutaten unserer kulinarischen Zubereitungen und Getränke sind Produkte in ausgezeichneter Bio-Qualität. Damit bieten wir Bio-Küche für höchsten Anspruch, mit regionaler Herkunft, saisonaler Frische, Transparenz und handwerklich schonender Zubereitung.
Investition p. Person jeweils 42 €
inkl. Hausführung und musikalischer Begleitung
Januar bis April,
Ostern 2023
Osterbrunch-Buffets
Ostersonntag, 09.04.2023 und
Ostermontag, 10.04.2023,
jeweils 11.30 – 14.00 Uhr
Genießen Sie ein unverwechselbares, kulinarisches Erlebnis im liebevoll dekorierten Ambiente unseres Restaurants La Vie!
Sie starten um 11.30 Uhr mit einem prickelnden Aperitif in die Osterfeiertage. Es erwartet Sie ein bereits festlich gerichtetes Frühstücks- und Vorspeisenbuffet – mit knackigem Obst, duftenden Brötchen, Salaten, Säften und vielem mehr. Genießen Sie ab 12.15 Uhr eine frische Auswahl warmer Köstlichkeiten und Saisonspezialitäten.
Mit frühlingshaften Dessertkreationen verführen wir Sie ab 13.00 Uhr und lassen den „Osterschmaus“ sinnlich-süß ausklingen.
Investition p. Person jeweils 48 €
inkl. Aperitif, Hausführung und musikalischer Begleitung
Ostersonntagsdinner
Ostersonntag – 09.04.2023 um 18.00 Uhr
Österliches 4-Gang Menu inkl. Aperitif
Rindertatar, Kapern, Zwiebeln, Senf, Wachtelei
oder
Tatar von der Karotte und Petersilienwurzel, Wachtelei
****
Rinderkraftbrühe, Pfannkuchenroulade, Gemüsestreifen
oder
Paprikacremesüppchen, Polentanocken, Kräutercreme
****
Lammkrone, Rosmarin, Knoblauch, Rotwein-Schalotten-Sauce, schwarze Bohnencreme, Bohnen-Speckmantel, Kartoffel-Pastinaken-Gratin
oder
Hirse-Kurkuma-Taler, Sprossen, geröstetes Sesamöl, Bohnencreme, grüne Bohnen, Kartoffel-Pastinaken-Gratin
****
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
Mango-Limonen-Sorbet, Himbeergel
Investition p. Person 69 €
Panoramablick – Freiheit pur
Ankommen, wo der Moment eine andere Qualität hat.
Naturnahe Esskultur
Genießen, wo Werte und Geschmack zu Essthetik verschmelzen.
Green Meetings und Lernen
Zusammenkommen, wo der Geist sich frei entfalten kann.
Gesundheit und Wohlbefinden
Selfness – wo das Auf-sich-selbst-achten im Mittelpunkt steht.
Ursprünglichkeit und Vielfalt
Sein, wo die Jahreszeiten noch zuhause sind.
Ladeplätze für
Elektrofahrzeuge
3x Wirelane Typ II | 1x Porsche Typ II
Geprüft durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Folgen Sie uns auch auf:
HOTEL****s SCHWARZWALD PANORAMA
Rehteichweg 22
76332 Bad Herrenalb
Telefon +49 7083 927-0
Telefax +49 7083 927-555
Panoramablick – Freiheit pur
Ankommen, wo der Moment eine andere Qualität hat.
Naturnahe Esskultur
Genießen, wo Werte und Geschmack zu Essthetik verschmelzen.
Green Meetings und Lernen
Zusammenkommen, wo der Geist sich frei entfalten kann.
Gesundheit und Wohlbefinden
Selfness – wo das Auf-sich-selbst-achten im Mittelpunkt steht.
Ursprünglichkeit und Vielfalt
Sein, wo die Jahreszeiten noch zuhause sind.
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