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Jahresanfang & Ostern

weihnachtliches Dessert beim Adventsbrunch im Hotel Schwarzwald Panorama

Brunch Spezial

GESUNDER VEG-JANUARY

„VEGAN & VEGETARISCH“

Sonntag, 15.01.2023
ab 11.30 Uhr inkl. Sektempfang

„LUNCH, TEA & CAKE“

Sonntag, 12.02.2023
ab 12 Uhr inkl. Sektempfang & Kaffee-Tee-Spezialitäten am Nachmittag

„ASIA TRIFFT SCHWABEN“

Sonntag, 12.03.2023
ab 11.30 Uhr inkl. Sektempfang

Jeden Monat laden wir Sie zu einem Sonntagsbrunch-Buffet der besonderen Art ein, immer unter einem anderen Motto mit passenden Köstlichkeiten – nach Bioland Gold Zertifizierung. Das bedeutet, mindestens 90 % der sorgfältig ausgewählten Zutaten unserer kulinarischen Zubereitungen und Getränke sind Produkte in ausgezeichneter Bio-Qualität. Damit bieten wir Bio-Küche für höchsten Anspruch, mit regionaler Herkunft, saisonaler Frische, Transparenz und handwerklich schonender Zubereitung.

Investition p. Person jeweils 42 €
inkl. Hausführung und musikalischer Begleitung

Januar bis April,
Ostern 2023

Garnieren eines Menüs bei open kitchen im Hotel Schwarzwald Panorama

Osterbrunch-Buffets

Ostersonntag, 09.04.2023 und
Ostermontag, 10.04.2023,
jeweils 11.30 – 14.00 Uhr

Genießen Sie ein unverwechselbares, kulinarisches Erlebnis im liebevoll dekorierten Ambiente unseres Restaurants La Vie!

Sie starten um 11.30 Uhr mit einem prickelnden Aperitif in die Oster­feiertage. Es erwartet Sie ein bereits festlich gerichtetes Frühstücks- und Vorspeisenbuffet – mit knackigem Obst, duftenden Brötchen, Salaten, Säften und vielem mehr. Genießen Sie ab 12.15 Uhr eine frische Auswahl warmer Köstlichkeiten und Saisonspezialitäten.

Mit frühlings­haften Dessertkreationen verführen wir Sie ab 13.00 Uhr und lassen den „Osterschmaus“ sinnlich-süß ausklingen.

Investition p. Person jeweils 48 €
inkl. Aperitif, Hausführung und musikalischer Begleitung

Ostersonntagsdinner

Ostersonntag – 09.04.2023 um 18.00 Uhr

Österliches 4-Gang Menu inkl. Aperitif

Rindertatar, Kapern, Zwiebeln, Senf, Wachtelei
oder
Tatar von der Karotte und Petersilienwurzel, Wachtelei

****

Rinderkraftbrühe, Pfannkuchenroulade, Gemüsestreifen
oder
Paprikacremesüppchen, Polentanocken, Kräutercreme

****

Lammkrone, Rosmarin, Knoblauch, Rotwein-Schalotten-Sauce, schwarze Bohnencreme, Bohnen-Speckmantel, Kartoffel-Pastinaken-Gratin
oder
Hirse-Kurkuma-Taler, Sprossen, geröstetes Sesamöl, Bohnencreme, grüne Bohnen, Kartoffel-Pastinaken-Gratin

****

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
Mango-Limonen-Sorbet, Himbeergel

Investition p. Person 69 €

Panoramablick – Freiheit pur

Ankommen, wo der Moment eine andere Qualität hat.

Naturnahe Esskultur

Genießen, wo Werte und Geschmack zu Essthetik verschmelzen.

Green Meetings und Lernen

Zusammenkommen, wo der Geist sich frei entfalten kann.

Gesundheit und Wohlbefinden

Selfness – wo das Auf-sich-selbst-achten im Mittelpunkt steht.

Ursprünglichkeit und Vielfalt

Sein, wo die Jahreszeiten noch zuhause sind.

Ladeplätze für
Elektrofahrzeuge

8x Wirelane Typ II | 1x Porsche Typ II

Geprüft durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
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HOTEL****s SCHWARZWALD PANORAMA

Rehteichweg 22
76332 Bad Herrenalb
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Telefax +49 7083 927-555

Panoramablick – Freiheit pur

Ankommen, wo der Moment eine andere Qualität hat.

Naturnahe Esskultur

Genießen, wo Werte und Geschmack zu Essthetik verschmelzen.

Green Meetings und Lernen

Zusammenkommen, wo der Geist sich frei entfalten kann.

Gesundheit und Wohlbefinden

Selfness – wo das Auf-sich-selbst-achten im Mittelpunkt steht.

Ursprünglichkeit und Vielfalt

Sein, wo die Jahreszeiten noch zuhause sind.

Ladeplätze für
Elektrofahrzeuge

3x Wirelane Typ II | 1x Porsche Typ II

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